Sedang mencari ide resep ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam Rebus Bumbu Matah untuk Diet dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet). Dada ayam fillet•serai, iris tipis bagian putihnya•Bawang merah, iris tipis•Cabe rawit merah atau sesuai selera•Garam•Merica bubuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet):

1. Sediakan 350 gram Dada ayam fillet
2. Siapkan 50 gram Buncis, potong kecil
3. Siapkan 4 batang serai, iris tipis bagian putihnya
4. Persiapkan 10 siung Bawang merah, iris tipis
5. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
6. Siapkan 7 lembar Daun jeruk, iris
7. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
8. Sediakan 1 sdt Garam
9. Sediakan 1/4 sdt Gula
10. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
11. Ambil 1 sdt Kaldu jamur
12. Persiapkan 2 sdt Terasi
13. Siapkan 300 ml Air atau secukupnya

Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Siapa bilang saat diet tak bisa makan sambal? Olahan ayam untuk diet sebaiknya menggunakan bagian dada karena tinggi protein dan rendah lemak.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rebus Sambal Matah (Tanpa Minyak, Bisa Untuk Diet):

1. Potong ayam memanjang tipis. Didihkan air kemudian rebus ayam hingga matang. Pastikan air merendam permukaan ayam ya. Angkat, tiriskan, dan suwir ayam.
2. Panaskan kembali air rebusan ayam hingga mendidih. Pakai setengah bagian dulu ya, takut kebanyakan air. Masukan ayam suwir dan irisan serai. Masak kurang lebih 1 menit agar aroma serai keluar. Gunakan api besar dalam proses memasak.
3. Masukan bawang, cabe rawit, dan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, merica, dan terasi. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
4. Ketika air tersisa sedikit, masukan buncis. Masak hingga air habis.
5. Beri air jeruk sambal/nipis/lemon sebelum dimakan bareng nasi panassss. Enak asliiiiii 🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat ayam, kemudian beri perasan jeruk limau. Ayam sambal matah tanpa minyak siap untuk dinikmati. Menu ayam sambal matah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu beli. Kamu pun dapat menyesuaikan sendiri tingkat pedasnya. Brilio.net - Sambal matah adalah sambal khas Bali yang bisa dijadikan pendamping berbagai menu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rebus sambal matah (tanpa minyak, bisa untuk diet) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati