Resep Babat sapi blimbing wuluh Anti Gagal

Resep Babat sapi blimbing wuluh Anti Gagal

  • Dewi surya
  • Dewi surya
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep babat sapi blimbing wuluh yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat sapi blimbing wuluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Memasak tumis hati sapi tidaklah sulit dan melelahkan, bahkan sangat sederhana dan praktis. Kali ini, hati sapi akan kita tumis dengan campuran belimbing wuluh. Perpaduan kedua bahan makanan ini tentunya akan terasa istimewa, terlebih dengan kelezatan hati sapi yang sudah populer ditambah dengan kesegaran belimbing wuluh menjadi perpaduan yang pas dan semakin menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat sapi blimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babat sapi blimbing wuluh enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babat sapi blimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat sapi blimbing wuluh menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat sapi blimbing wuluh:
  1. Persiapkan 1/2 kg babat
  2. Persiapkan Direbus sampai empuk
  3. Gunakan Bumbu2
  4. Persiapkan 1 butir bawang bombay uk kecil iris tipis
  5. Siapkan 5 butir bawang putih geprek
  6. Ambil 2 ruas jari laos geprek
  7. Siapkan 2 daun salam
  8. Ambil 10 buah blimbing wuluh
  9. Gunakan 1 buah tomat
  10. Persiapkan secukupnya Garam,merica,gula jawa,kecap manis

Lihat juga cara membuat Manisan Belimbing Wuluh dan masakan sehari-hari lainnya. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam, begitu pula pada daging iga maupun tulang iga yang masih melekat sisa daging.

Langkah-langkah untuk buat Babat sapi blimbing wuluh:
  1. Tumis bawang bombay bawang putih laos sampai harum
  2. Masukkan babat yg sdh direbus dan dipotong2
  3. Tambahkan sedikit air dan masukkan daun salam,tomat,blimbing wuluh serta bumbu2 lainnya
  4. Biarkan mendidih dan koreksi rasa
  5. Sajikan dg bawang merah goreng
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oleh karena itu, biasanya belimbing wuluh direndam dengan air garam dalam waktu singkat untuk mengurangi rasa asam pada buahnya. Selain itu, dalam buku tersebut menyebutkan kalau belimbing wuluh bisa digunakan dalam sayur asem-asem sebagai pengganti asam jawa. Belimbing wuluh juga bisa digunakan sebagai asam sunti. Sementara menunggu daging sapi, siapkan bumbu. Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat sapi blimbing wuluh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati