Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Urap Sayur Mentah (Trancam) yang istimewa

Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Urap Sayur Mentah (Trancam) yang istimewa

  • Anita Setiyono
  • Anita Setiyono
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur mentah (trancam) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur mentah (trancam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur mentah (trancam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur mentah (trancam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur mentah (trancam) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Urap Sayur Mentah (Trancam) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur Mentah (Trancam):
  1. Ambil 1/2 ikat kacang panjang
  2. Ambil 3 biji timun
  3. Persiapkan 1 ons taoge pendek
  4. Siapkan 1 ikat petai cina / mlanding
  5. Ambil 1/2 ikat daun kemangi
  6. Sediakan 3 ons kelapa parut
  7. Siapkan bumbu halus :
  8. Ambil 5 biji cabai rawit merah
  9. Ambil 5 biji cabai merah
  10. Ambil 1 siung bawang putih
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk wangi
  12. Ambil secukupnya kencur
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya terasi
  15. Gunakan secukupnya gula maerah / gula jawa
Step by step untuk membuat Urap Sayur Mentah (Trancam):
  1. Tumbuk bahan halus sampai seperti sambal rujak
  2. Campur dng kelapa parut, lalu kukus biar gak cpt basi
  3. Cuci bersih bahan2, pilih daun kemangi yg muda, lalu iris kcil2 kacang panjang n timun
  4. Campur bahan2 dng bumbu kelapa
  5. Siap d santap dng ikan asin n juga tempe goreng
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur mentah (trancam) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati