Resep Ayam kecap Anti Gagal

Resep Ayam kecap Anti Gagal

  • Widya Amrie
  • Widya Amrie
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Kulit Ayam Kecap Bombay dan masakan sehari-hari lainnya. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam kecap:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong 20 bagian
  2. Siapkan 1 sendok air asam
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Persiapkan 2 buah cabe merah, buang biji, iris miring
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Persiapkan 1/2 sdt garam
  8. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 200 ml air
  10. Persiapkan 2 batang daun bawang, iris miring
  11. Persiapkan bumbu halus:
  12. Siapkan 6 butir bawang merah
  13. Persiapkan 4 siung bawang putih

Tumis dan tambahkan lada bubuk hingga wangi, aduk terus menerus. Ayam kecap ini termasuk hidangan Asia ala rumahan yang istimewa dan mudah sekali membuatnya. Rasa khas yang dimiliki ayam kecap ini manis dan gurih, ada yang kering serta berkuah. Kecap manis Kaldu bubuk Cara membuat: Rebus ayam yang telah dipotong sampai empuk.

Step by step untuk buat Ayam kecap:
  1. Lumuri ayam dengan air asam, garam & merica bubuk. Diamkan 30 menit, kemudian goreng sampai matang
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & cabe merah sampai harum. Tambahkan ayam goreng
  3. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam & merica bubuk. Aduk rata, tuang air, masak sampai meresap, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ulek cabai, bawang putih, kemiri, ketumbar dan lada. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek beserta daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah direbus tadi. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!