Resep Rendang Sapi ala Mama, Bisa Manjain Lidah

Resep Rendang Sapi ala Mama, Bisa Manjain Lidah

  • Risawitha Bernazh
  • Risawitha Bernazh
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi ala mama yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala mama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan. Cara masak rendang SAPI dengan mudah Lezatnya Rendang Daging Sapi ala Caraku.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Sapi ala Mama memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi ala Mama:
  1. Persiapkan 1/4 kg daging sapi (daging sup)
  2. Persiapkan 15 buah cabe merah besar
  3. Siapkan 20 buah cabe rawit
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 cm kunyit
  7. Ambil 1 cm jahe
  8. Ambil 1 buah lengkuas
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 3 buah kemiri
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Sediakan 200 cc santan kental
  13. Siapkan 6 sdm minyak goreng
  14. Sediakan 1/2 sdt gula
  15. Gunakan 1/2 sdt garam

Ternyata Selama Ini Mama Mau Ngeracun Kitamukbang Ayam Sambal Rawit + Urap Daun Kencur Pedas Gila. Mukbang Ceker Kuah Mercon Asam Pedas Mama Ketagihan Dengan Rasa Nya. Memasak rendang membutuhkan waktu yang lama agar rendang empuk dan bumbu meresap dengan sempurna. Sajian rendang biasanya berdampingan dengan opor ayam dan lontong saat lebaran tiba.

Cara buat Rendang Sapi ala Mama:
  1. Bersihkan daging potong-potong jadi 8 bagian
  2. Haluskan bumbu dapur
  3. Panaskan minyak masak bumbu hingga harum, masukan daging hingga berair
  4. Pindahkan ke panci presto masak kurang lebih 10menit
  5. Masukan santan kental sambil di aduk-aduk masukan daun salam tambahkan gula+garam masak sampai air agak kering. sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana' oleh Gubernur Sumatera Barat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi ala mama yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!