Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe tahu bacem memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe tahu bacem:

1. Ambil Tempe sompil 10 biji (bentuknya kerucut)
2. Gunakan Tahu kepel 6 biji (tempe yg padat)
3. Siapkan Bumbu - bumbu :
4. Ambil 1 sdm Ketumbar
5. Persiapkan 9 siung Bawang putih
6. Gunakan 12 siung Bawang merah
7. Gunakan 3 mata Asem Jawa
8. Sediakan 6 butir Kemiri (aku tdk pakai krn kehabisan), pakai lebih enak
9. Siapkan 1000 ml air kelapa
10. Persiapkan 2 cm Lengkuas
11. Ambil 2 lembar Daun Salam
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa sapi
14. Ambil Gula Jawa 5 butir (yg warna coklat)
15. Persiapkan Sekengkel (tulang sapi)

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan.

Cara memasak Tempe tahu bacem:

1. Tahu dan tempe dikukus dahulu sebentar supaya tdk mudah rapuh saat di masak setelah matang jadi gempi ya (bahasa jawanya)
2. Bumbu2, ketumbar, kemiri bawang putih, bawang merah, dihaluskan kemudian ditumis setelah wangi baru masukkan tahu tempe yg sdh dikukus ditambah air kelapa, gula merah,garam, penyedap rasa sapi, asem dan sekengkel
3. Koreksi rasanya kalo dirasa sudah manis legit boleh diangkat trus digoreng ya..
4. Selamat menikmati ya..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini. Di Yogyakarta, penganan bernama tahu bacem biasanya dimakan berpasangan dengan tempe Rasa manis pada tahu bacem di dapatkan dari rasa manis gula jawa asli namun saat ini tidak semua. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe tahu bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!