Cara Memasak Sego Babat Sambal Bawang Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Sego Babat Sambal Bawang Ekonomis Untuk Jualan

  • Rezitamay
  • Rezitamay
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sego babat sambal bawang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego babat sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Sego Babat Sambal Bawang Lezat. SEGO BABAT " Kang Reza " Special Pedes Sambel Bawang. Ini untuk penyuka babat pedas, berisi seporsi nasi dengan lauk babat yang dimasak sampai empuk dengan bumbu rahasia yang bikin ngiler apalagi ditambah sambel merconnya yang membuat mulut nggak berhenti mengunyah walaupun keringat sudah menetes kemana-mana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego babat sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sego babat sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sego babat sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sego Babat Sambal Bawang memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sego Babat Sambal Bawang:
  1. Siapkan 1/4 Babat sapi (cuci bersih)
  2. Siapkan 4 lembar daun salam
  3. Gunakan ± 4 liter air
  4. Sediakan Bahan Bumbu Ungkep
  5. Gunakan 800 ml air
  6. Persiapkan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1,5 sdt kunyit bubuk
  9. Siapkan 1 sdt garam halus
  10. Persiapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
  11. Persiapkan Bahan Sambal Bawang
  12. Siapkan 2 siung bawang putih
  13. Persiapkan 8 buah cabe rawit setan (bisa ditambahkan)
  14. Persiapkan Secukupnya gula dan garam
  15. Sediakan Secukupnya minyak goreng panas
  16. Persiapkan Bahan Pelengkap
  17. Persiapkan Nasi hangat
  18. Ambil Tempe goreng
  19. Siapkan Lalapan

Tak heran jika banyak sekali olahan sego sambel yang ada. Sebelumnya, kota yang banyak memiliki olahan sego sambel adalah Surabaya. Namun belakangan sudah merambah ke kota lainnya seperti halnya Malang. Buat kamu yang ingin makan sego sambel di.

Langkah-langkah untuk memasak Sego Babat Sambal Bawang:
  1. Cara Membuat Babat Ungkep: Didihkan 4 liter air beserta daun salam. Masukkan babat sapi utuh, masak hingga empuk ± 1,5 jam (boleh dipresto). Matikan api, buang airnya, tiriskan dan potong-potong
  2. Haluskan semua bahan bumbu ungkep kecuali air.
  3. Didihkan 800 ml air baru. Masukkan bumbu ungkep dan potongan babat. Masak hingga air menyusut dan meresap. Tes rasa dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng babat sapi hingga kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
  5. Cara Membuat Sambal Bawang: Goreng bawang putih terlebih dahulu hingga setengah matang. Siapkan cobek, masukkan bawang putih goreng, cabe rawit setan, gula, garam, dan minyak goreng panas. Haluskan dan tes rasa.
  6. Cara Penyajian: Siapkan piring. Tata nasi hangat, babat ungkep goreng, lalapan, tempe goreng, dan sambal bawang. Siap santap ❤
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terdapat tiga sambal yang dapat disajikan, yaitu Sambal Tempong, Sambal Bawang, dan Sambal Tempe. Sego Babat Jahanam Tombo Kangen namanya. Warung online ini punya nasi babat yang terkenal dengan citarasa sambal yang pedasnya diatas rata rata, jahanam abis!. Untuk seporsi sego babat komplit berisi nasi, babat, empal, usus, paru, serundeng, daun kemangi dan sambal jahanam. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sego Babat Surabaya - Pegambiran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Babat Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!