Resep Rujak Serut Mangga Muda, Enak Banget

Resep Rujak Serut Mangga Muda, Enak Banget

  • Eri Rosela
  • Eri Rosela
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep rujak serut mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak serut mangga muda yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Rujak Serut Mangga Muda dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Rujak Serut : Setelah dikupas kulitnya, lalu manga muda dan bengkoang diserut, sedangkan jambu air cuci bersih dan langsung dipotong-potong sesuai selera. Boleh juga bila ingin menambahkan campuran aneka buah lainnya yang enak buat dirujak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak serut mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rujak Serut Mangga Muda menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rujak Serut Mangga Muda:
  1. Ambil 1 buah mangga muda
  2. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
  3. Sediakan 3 buah cabe keriting
  4. Persiapkan 1 biji asam jawa
  5. Siapkan 1 bundar gula jawa
  6. Persiapkan 30 gr gula pasit
  7. Siapkan sejumput Garam
  8. Ambil 200 ml air

Biasanya ibu-ibu muda dan ABG pada suka rujak seger khususnya rujak buah muda segar dari buah-buahan yang masih mengkal atau mentah, umumnya yang menjadi favorite yakni rujak serut mangga muda yang rasanya asem segar. Cara membuat Rujak Serut Kupas kedondong, mangga muda, dan bengkuang. Lalu cuci bersih semua buah-buahan yang tersedia. Jika sulit untuk di serut, jambu air dan mentimun dapat dipotong diiris memanjang.

Cara memasak Rujak Serut Mangga Muda:
  1. Kupas mangga, serut mangga dengan ukuran kecil, cuci dan tiriskan
  2. Haluskan cabe, kemudian rebus cabe tambahkan gula pasir gula Jawa, asam Jawa, dan garam. Rebus hingga matang dan cabe tidak bau wangur
  3. Tuang air rebusan ke mangga, simpan di kulkas biarkan semalaman
  4. Besok paginya siap di santap, enaknya dikasih es batu, biar tambah segerrr
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat bumbu rujak dengan cara mencampur gula merah, asam Jawa, cabai rawit, dan garam halus. Langkah kedua ulek atau haluskan cabai rawit merah, asam muda, garam, terasi dan terakhir gula merah. Varian rujak yang paling populer adalah rujak buah, rujak serut, rujak aceh, rujak bebeg (nangka muda) dan masih banyak lagi, yang merupakan campuran irisan buah dan sayuran, disajikan dengan saus gula aren pedas, manis dan asam. Cara membuat: Kupas mangga, serut dengan parutan atau di iris manual juga bisa. cuci bersih, sisihkan. Buah-buahan yang biasa dijadikan rujak yakni bengkoang, apel, timun, jambu, nanas, mangga muda hingga pepaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Serut Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!