Anda sedang mencari inspirasi resep sate cungkring yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate cungkring yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cungkring, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate cungkring enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate cungkring yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate Cungkring memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Cungkring:

1. Gunakan 1 kg kikil
2. Gunakan secukupnya tusukan sate
3. Persiapkan Haluskan (bumbu tumis) :
4. Ambil 8 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 4 cm kunyit
7. Siapkan 4 cm jahe
8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 sdt cabe bubuk
11. Gunakan secukupnya garam
12. Gunakan secukupnya air
13. Ambil Bumbu Kacang (dihaluskan):
14. Gunakan 250 gr kacang tanah (di cuci dan goreng sampai matang)
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Siapkan secukupnya gula merah
17. Gunakan secukupnya garam
18. Persiapkan 2 sdm kecap manis
19. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
20. Siapkan secukupnya air

Cara memasak Sate Cungkring:

1. (Saya beli yg sudah direbus) tapi saya cuci dan kasih perasan jeruk lalu cuci lagi dengan air mengalir dan rebus kikil nya +/- 5 menit, lalu buang airnya. Supaya tidak bau. Setelah agak dingin potong² jadi kotak². Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukan kikil dan aduk hingga merata dan matang. Sisihkan ke mangkok/tempat makan.
3. Gunakan sarung tangan plastik (supaya higienis dan tidak cepat basi). Tusukan kikil yang sudah dibumbui seperti ini. (Jumlah bebas mau sampe ujung ga ada pegangannya jg gpp.. Hihihi 😁)
4. Sisa bumbu beri sedikit kecap. Untuk bumbu olesan saat dipanggang. pk panggangan teflon, jd ga terlalu terlihat bakarannya. Cuma asapnya aja ngebul kemana².. Hahaha
5. Setelah matang dan dirasa cukup, sajikan dan lumuri bumbu kacang. Untuk bumbu kacang: Setelah dihaluskan, masak dengan sedikit minyak hingga meletup² dan koreksi rasa.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Cungkring yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!