Sedang mencari ide resep babat gongso yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Babat Gongso & Nasi Goreng Babat Gongso Terenak Sedunia. TERKENAL, NASI GORENG BABAT GONGSO PAK KARMIN TANAH MAS #nasigoreng #babatgongso #pakkarmin. Lihat juga cara membuat Babat gongso sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Babat Gongso memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat Gongso:

1. Siapkan 1/5 kg babat handuk dan tetelan
2. Sediakan 6 lbr daun salam
3. Siapkan 6 lbr daun jeruk
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Siapkan 1 ruas serai geprek
6. Sediakan 1 ruas laos geprek
7. Persiapkan 2 sdm gula merah sisir
8. Ambil 4 sdm kecap manis
9. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
10. Ambil Secukupnya air untuk merebus
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Sediakan 10 siung bawang merah
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Persiapkan 5 buah cabe merah keriting
16. Sediakan 15 buah cabe rawit
17. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
18. Ambil 3 buah kemiri
19. Persiapkan Bumbu kasar :
20. Siapkan 10 siung bawang merah iris kasar/agak tebal (utk ditumis)

Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Cara buat Babat Gongso:

1. Bersihkan babat dan tetelan. Rebus dengan daun salam, daun jeruk dan garam hingga empuk. Potong2 babat tetelan sesuai selera.
2. Tumis bawang merah iris hingga harum. Masukkan bumbu halus bersama sisa daun salam, daun jeruk, serai dan laos tumis lagi hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan kaldu bubuk aduk merata.
4. Masukkan babat dan juga tetelan dalam tumisan bumbu halus aduk rata. Tambahkan kecap. Lakukan test rasa. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan siap sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Karena sebuah post di DCT sub sebelah, jadilah pengen makan babat gongso. Sulit buat cari bumbu basah/mentah di sini. Akhirnya pake bumbu rendang dalam toples, terasi, sedikit thick cream. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati