Kamu sedang mencari ide resep soto bening semarang + bubuk koya yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening semarang + bubuk koya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening semarang + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bening semarang + bubuk koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bening semarang + bubuk koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto bening Semarang + bubuk Koya memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto bening Semarang + bubuk Koya:

1. Siapkan 1 ekor paha ayam negeri, cuci bersih dg jeruk nipis + garam
2. Sediakan 1 daun salam
3. Persiapkan 1 serai geprek
4. Sediakan 1 cm lengkuas geprek
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
6. Ambil 1 cm kunyit, geprek
7. Ambil garam
8. Gunakan gula pasir
9. Ambil kaldu ayam bubuk
10. Sediakan merica bubuk
11. Ambil Bumbu Halus (goreng terlebih dahulu sebelum di ulek) :
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 1/2 ruas jahe
14. Sediakan 2 butir kemiri
15. Siapkan Bahan Koya :
16. Siapkan 3 krupuk udang yg sudah di goreng
17. Persiapkan 1 siung bawang putih iris tipis, goreng
18. Ambil Pelengkap :
19. Persiapkan Soun di rebus sebentar, tiriskan
20. Persiapkan iris Jeruk nipis,
21. Siapkan Sambal soto

Instruksi untuk memasak Soto bening Semarang + bubuk Koya:

1. Rebus ayam 15 menit, buang air rebusan nya, ganti dg air yg baru, pasang api kecil rebus sampai ayam matang.
2. Bumbu halus + kunyit + serai + daun salam + lengkuas geprek di tumis dg 2 sdm minyak goreng, tumis sampai layu dan harum, masukkan ke air rebusan ayam.
3. Rebus sampai ayam empuk, tiriskan ayam, lalu goreng ayam, sisihkan.
4. Bumbui kuah kaldu, dg garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Tes rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan api.
5. Buat bubuk Koya : Ulek halus bawang putih goreng, setelah itu beri kerupuk udang ulek lagi sampai halus dan tercampur rata. Sisihkan
6. Sajikan di mangkuk, soto dg soun, taburan bubuk koya dan sambal
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bening semarang + bubuk koya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati