Sedang mencari inspirasi resep bumbu genep (u/ sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu genep (u/ sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu genep (u/ sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu genep (u/ sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu genep (u/ sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep) memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep):

1. Gunakan 🌠 Bumbu / Base Genep :
2. Persiapkan 16 siung bawang merah
3. Siapkan 8 siung bawang putih
4. Siapkan 7 bh cabe rawit (optional - sesuaikan selera pedasnya)
5. Persiapkan 8 cm lengkuas
6. Persiapkan 6 cm jahe
7. Gunakan 4 cm kunyit
8. Siapkan 4 cm kencur
9. Ambil 2 bh kemiri sangrai
10. Siapkan 1/2 sdt merica hitam
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
12. Gunakan 2 block terasi sachet kecil (ABC)
13. Persiapkan Secukupnya Minyak goreng utk menumis
14. Gunakan 🌠 Bumbu Aromatik :
15. Ambil 1 lembar daun salam
16. Sediakan 2 batang serai, memarkan
17. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
18. Gunakan 🔼 Sate Lilit :
19. Sediakan 1/3 bagian bumbu genep (+/- 3 sdm munjung)
20. Sediakan 250 gr ayam fillet, cincang halus
21. Siapkan 100 gr kelapa agak muda, parut
22. Persiapkan 2 sdm santan kental (santan instan) - optional
23. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap (optional)
24. Persiapkan 1 lbr daun jeruk, buang tulang daun, rajang halus (optional)
25. Persiapkan Secukupnya tusuk sate / serai
26. Gunakan 🔼Sayur Urap : (sayur yg dipakai dpt disesuaikan selera)
27. Sediakan 1/3 bagian bumbu genep
28. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong2, (+/- 2 genggam)
29. Siapkan 1 genggam kecipir yg sdh dipotong2
30. Siapkan 2 genggam tauge
31. Sediakan 1 genggam kelapa sedang, parut (+/- 50 gr), Sangrai sebentar
32. Gunakan Secukupnya garam, gula
33. Siapkan 1 bh Jeruk limau / lemo
34. Ambil 🔼 Telur Rebus Bumbu Genep :
35. Persiapkan 1/3 bagian bumbu genep
36. Ambil 4 butir telur ayam, rebus, kupas
37. Ambil Secukupnya garam, gula
38. Ambil Secukupnya air (1/2 gelas)

Instruksi untuk membuat Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep):

1. ✨ Bumbu Genep : - Siapkan semua bahan. - Rajang / cincang bahan bumbu hingga halus. Tingkat kehalusan bumbu bisa menyesuaikan dengan selera. (Saya pergunakan Chopper, bumbu tidak terlalu halus) - Tumis bumbu hingga harum dan matang. - Matikan kompor, angkat, sisihkan.
2. Note : - untuk lengkuas, jahe, kunyit, kencur cukup dicuci bersih tanpa harus dikupas kulitnya. - untuk garam, gula, penyedap bisa ditambahkan langsung. Kalau saya lebih suka tanpa garam gula, nanti sewaktu akan di gunakan baru ditambahkan garam gula. - untuk gula yg dipakai sebaiknya gula merah / gula Jawa.
3. ✨ Sate Lilit - Campurkan daging ayam, kelapa parut, bumbu genep, irisan daun jeruk, aduk rata. - Bumbui, garam, gula, penyedap rasa (optional), aduk rata kembali. Koreksi rasa. - Lilitkan adonan ke tusuk sate, bakar / goreng hingga matang. (Yang bentuk bulat saya goreng)
4. ✨ Telur Rebus Bumbu Genep : - Didihkan 1/2 gelas air, masukkan bumbu genep dan telur. - Bumbui garam, gula, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
5. ✨ Sayur Urap : - Rebus sayuran, angkat tiriskan. - Tambahkan bumbu genep & kelapa parut. - Bumbui garam, beri perasan air jeruk limau, aduk rata kembali, koreksi rasa, sisihkan.
6. Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏 (lihat resep)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!