Sedang mencari ide resep lontong sayur padang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Padang:

1. Sediakan 1/2 buah nangka uk kecil
2. Gunakan 1/2 kg buncis
3. Gunakan 2 liter air
4. Gunakan 3 bks santan kara segitiga
5. Sediakan bumbu uleh
6. Ambil 12 siung bawang mera
7. Persiapkan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Sediakan 1/2 ruas jahe
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Persiapkan 12 buah cabe merah
12. Ambil bumbu cemplung
13. Ambil 3 lmbr daun jeruk
14. Ambil 2 lmbr daun salam
15. Siapkan 1 btng serai
16. Gunakan 3 sdt garam
17. Gunakan 2 sdt totole/kaldu jamur
18. Gunakan 1 sdt gula
19. Ambil bahan pelengkap
20. Ambil 1 kg telur ayam
21. Siapkan 1/2 kg mie kuning basah
22. Sediakan bawang goreng
23. Persiapkan lontong

Instruksi untuk memasak Lontong Sayur Padang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung, lalu masukan air hingga mendidih
2. Masukan nangka hingga nangka matang (kondisi panci ditutup ya agar prosesnya cepat) lalu masukan buncis dan santan (aduk2 trs, jgn ditinggal agar santan tdk pecah)
3. Diamkan beberapa saat lalu matikan api. hidangkan dgn bahan pelengkap
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!