Sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babat gongso enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Babat Gongso & Nasi Goreng Babat Gongso Terenak Sedunia. TERKENAL, NASI GORENG BABAT GONGSO PAK KARMIN TANAH MAS #nasigoreng #babatgongso #pakkarmin. Lihat juga cara membuat Babat gongso sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat gongso menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Babat gongso:

1. Sediakan 300 g babat sapi
2. Gunakan Secukupnya kapur sirih, serai, salam
3. Ambil 1 buah cabai merah besar, iris tipis
4. Ambil 10 butir bawang merah, iris kasar
5. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
6. Siapkan 3-4 sdm kecap manis
7. Siapkan Haluskan ::
8. Sediakan 10 buah cabai merah keriting
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 2 butir kemiri sangrai

Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Langkah-langkah untuk buat Babat gongso:

1. Rendam babat di air kapur sirih 30-60 menit. Kerok dengan sendok sampai item2nya ilang. Cuci bersih. (Skip)
2. Blansir mendidih 30 menit, buang airnya. Rebus dengan api kecil, tambahin salam, serai dan garam. Rebus sampai benar-benar empuk. Tiriskan dan potong-potong.
3. Sementara nunggu merrbus, siapkan bahan-bahan lain.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan babat, bawang merah, cabe. Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan kecap, garam, kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga air surut.
5. Angkat dan sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Karena sebuah post di DCT sub sebelah, jadilah pengen makan babat gongso. Sulit buat cari bumbu basah/mentah di sini. Akhirnya pake bumbu rendang dalam toples, terasi, sedikit thick cream. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!