Yuk intip, Bagaimana cara buat Babat Paru Gongso yang nikmat

Yuk intip, Bagaimana cara buat Babat Paru Gongso yang nikmat

  • Asih NurlitaSari
  • Asih NurlitaSari
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep babat paru gongso yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat paru gongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Koreksi dan PembetulanPada saat Mbah Wan mengatakan bahwa yang membuat WARNA MERAH ALAMI pada wedang rempah susu itu adalah KAYU MANIS. Depok, Kembangsari, Semarang Tengah, Kota Paru Goreng Warung Hengky [image source]. Lokasi : Tawangsari, Semarang Barat, Kota Semarang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat paru gongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babat paru gongso enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat paru gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babat Paru Gongso menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat Paru Gongso:
  1. Sediakan 500 gr Babat Sapi
  2. Gunakan 500 gr Paru Sapi
  3. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  4. Gunakan 2 sdm garam dapur
  5. Siapkan 1 ruas jahe, dimemarkan
  6. Ambil 10 lembar daun salam
  7. Persiapkan Secukupnya air buat merebus
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Persiapkan 10 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan Bahan Lainnya :
  12. Ambil 5 siung bawang merah di iris tipis
  13. Sediakan 2 buah batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
  15. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  16. Ambil 6 buah cabai rawit merah
  17. Ambil Secukupnya gula jawa
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  19. Siapkan Secukupnya garam
  20. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  21. Siapkan Secukupnya gula pasir
  22. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Di sana banyak sekali warung makan yang menunya nasi. Pneumonia atau radang paru-paru adalah penyakit infeksi yang menyerang paru-paru dan menyebabkan kantung udara di dalam paru (alveolus) meradang dan membengkak. Anda sedang mencari info tentang resep Babat paru gongso #ketopad_CP_jerohan oleh Erfina?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat.

Step by step untuk buat Babat Paru Gongso:
  1. Rebus sebentar babat dan paru utuh agar sisa darah dan kotorannya terangkat, lalu buang airnya
  2. Potong babat dan paru sesuai selera, lalu rebus dengan air agak banyak sampai terendam, tambahkan kunyit, jahe, daun salam dan garam, rebus hingga empuk, tiriskan
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan bawang merah, serai, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai agak layu
  4. Lalu tambahkan lagi sedikit minyak goreng masukkan potongan babat dan paru yg sudah direbus tadi tambahkan irisan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada dan cabai rawit merah aduk terus agar tidak gosong, masak hingga minyak goreng sat, koreksi rasa, siap dihidangkan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Mulai dari babat gongso, babat pete gongso, babat iso telur gongso, babat paru gongso, dan beberapa varian lainnya. Semua varian tersebut dimasak dengan bumbu yang sama. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang sudah tersohor di.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat paru gongso yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!