Anti Ribet, Membuat Tempe, tahu, ayam Bacem Menu Enak Dan Mudah Dibuat

Anti Ribet, Membuat Tempe, tahu, ayam Bacem Menu Enak Dan Mudah Dibuat

  • Dicky Dominggus Loupatty
  • Dicky Dominggus Loupatty
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep tempe, tahu, ayam bacem yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, ayam bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu, ayam bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe, tahu, ayam bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan yang dibacem biasanya memberikan kesan tersendiri pada hidangan yang tengah kita nikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe, tahu, ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe, tahu, ayam Bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe, tahu, ayam Bacem:
  1. Persiapkan 6 potong ayam (saya pakai paha bagian bawah)
  2. Persiapkan 6 Tahu ukuran sedang
  3. Persiapkan 1 Tempe panjang dipotong 10 bagian
  4. Siapkan 10 butir telur puyuh
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 150 gram gula merah
  10. Persiapkan 750 ml air kelapa
  11. Siapkan 2 buah asam jawa
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Persiapkan 10 bawang Merah
  14. Sediakan 8 bawang putih
  15. Sediakan 4 kemiri
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Sumber protein nabati & hewani sama-sama bisa tampil dalam bentuk baceman yang manis, gurih & nikmat. Disini gue tapilkan versi bacem dengan proses pemasakan final dipanggang dalam oven. Sangat mengurangi penggunaan minyak namun tetap bercita rasa sedap khas bacem-an. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe?

Langkah-langkah untuk memasak Tempe, tahu, ayam Bacem:
  1. Rebus telur puyuh
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri
  3. Masukan tempe, tahu, ayam dan telur puyuh lalu masukan air kelapa hingga semua terendam. Masukan bahan lainnya (lengkuas, daun salam, asam jawa, kecap, gula merah yang telah di iris, dan garam secukupnya)
  4. Masak dengan api besar dan biarkan hingga kering. Jangan lupa sesekali do bolak balik.
  5. Bila sudah kering tahu, tempe, ayam dan telur bisa di simpan dan digoreng bila mau dimakan. Gorengnya sebentar saja supaya tidak terlalu gosong.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan di atas api sedang. Goreng tempe tahu bacem secara bertahap hingga kuning kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe, tahu, ayam bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!