Kamu sedang mencari inspirasi resep tumis babat sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis babat sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis babat sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis babat sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Tumis Babat Sapi, Cocok untuk Menu Sedap saat Idul Adha Berikut ini resep tumis babat sapi yang cocok dimasak ketika datang Idul Adha, jangan melulu sate. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Babat Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Siapkan bahan-bahan lalu tumis semua bahan yang sudah dihaluskan pada minyak panas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis babat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Babat Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Babat Sapi:

1. Siapkan 1/2 kilo babat ayam
2. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
3. Gunakan 1 batanng sereh
4. Sediakan 2 daun salam
5. Siapkan 1/2 potong laja
6. Siapkan Air secukup nya (untuk merebus babat sapi)
7. Siapkan Bumbu halus nya :
8. Persiapkan Katuncar secukupnya Ketumbar secukupnya Kuning 1/2 potong
9. Siapkan 3 Bawang merah 1 Bawang putih Muncang secukupnya

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan air asam jawa. Masukkan potongan babat dan cabai hijau, tuang air secukupnya. Bumbui dengan gula merah, garam, merica, dan kaldu bubuk. Tapi jika tidak punya panci presto, anda bisa merebusnya di panci biasa.

Step by step untuk membuat Tumis Babat Sapi:

1. Bersihkan dahulu babat sapi kemudian redus hingga empuk
2. Bumbu halus di rendos/diulek kemudian tumis bumbu tersebut dan masukan babat yang sudah dipotong
3. Setelah bumbu tumis sama babat di aduk sudah merata masukan air dan ungkep babat /tunggu air hingga sedikit surut.
4. Sudah matang kemudian angkat dan hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati dan mencoba..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mengolah babat pun bisa menjadi tantangan tersendiri, pasalnya babat memiliki tekstur yang cenderung alot dan bau amis menyengat.. Tumis sajian diatas secara merata sampai tercium bau harum yang enak dan bahan ini layu secara merata. Baru masukkan cabai rawit kedalamnya bersama dan aduk-aduk sajian ini sampai setengah layu hingga harum secara merata. Masukkan babat aduk rata semua sajian ini secara merata. Lalu masukkan air kedalamnya dan tambahkan kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Babat Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!