Lagi mencari ide resep sambal cungkring yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cungkring yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cungkring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cungkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cungkring yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Cungkring memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cungkring:

1. Gunakan 3 ons kulit sapi yg sdh dibersihkan/cungkring/tunjang
2. Sediakan 2 bh cabe iris serong
3. Sediakan 1 sdm cabe tumbuk (seleta klo mau pedas)
4. Persiapkan 2 bh cabe hijau
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Siapkan 3 siung bawang merah
7. Persiapkan 1 ruas Jahe
8. Ambil 1 ruas lengkoas
9. Ambil Salam sereh
10. Gunakan Garam
11. Gunakan Gula
12. Gunakan Saus tiram

Step by step untuk memasak Sambal Cungkring:

1. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu iris……. Sampai harum
2. Madukkan cungkring atau kulit sapi masak sampai meresap humbunya, boleh dokadih air sedikit….
3. Masukkan gula, garam dan saus tiram….. Tes rasa, dan siap disajikan dgn nasi hangat….
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cungkring yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!