Resep Babat Gongso Istimewa Khas Semarang Anti Gagal

Resep Babat Gongso Istimewa Khas Semarang Anti Gagal

  • Asri Nurdiana
  • Asri Nurdiana
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep babat gongso istimewa khas semarang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso istimewa khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso istimewa khas semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babat gongso istimewa khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece, kita. Babat Gongso Pak Taman [image source].

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah babat gongso istimewa khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Babat Gongso Istimewa Khas Semarang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Babat Gongso Istimewa Khas Semarang:
  1. Sediakan 500 gram Babat
  2. Ambil Bumbu Halus:
  3. Siapkan 10 butir bawang merah
  4. Gunakan 5 butir bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri
  6. Siapkan secukupnya Cabe merah
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  9. Gunakan 3 sdm kecap manis
  10. Sediakan Bumbu kasar :
  11. Siapkan 3 butir bawang merah
  12. Sediakan 1 buah tomat

Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Kalau orang Semarang, Anda pasti sudah sangat familier dengan babat isi gongso. Masakan tersebut menawarkan cita rasa yang komplit.

Cara buat Babat Gongso Istimewa Khas Semarang:
  1. Rebus babat sampai empuk, kurleb 1 jam. Atau bisa dipresto 20 menit. Sisihkan, potong kotak
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah
  3. Potong kasar bawang merah dan tomat (bumbu kasar untuk tekstur)
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar. Tumis dengan minyak yang banyak.
  5. Masukkan babat, garam, merica bubuk, kecap. Tambahkan air untuk meresapkan bumbu. Masak sampai bumbu meresap. Hidangkan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semarang memiliki berbagai kuliner yang wajib dicicipi, gongso salah satunya. Gongso (dalam bahasa Jawa) artinya ditumis. Salah satu yang paling enak adalah babat. Bagian lambung sapi ini punya rasa yang gurih. Kalau kamu belum pernah mencoba babat gongso, saatnya menerapkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat Gongso Istimewa Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!