Kamu sedang mencari inspirasi resep bacem tahu tempe tanpa air kelapa yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe tanpa air kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe tanpa air kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem tahu tempe tanpa air kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem tahu tempe tanpa air kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bacem Tahu Tempe tanpa Air Kelapa menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem Tahu Tempe tanpa Air Kelapa:

1. Persiapkan 1 kotak Tahu
2. Gunakan 1 kotak Tempe
3. Gunakan 2 cm Lengkuas
4. Siapkan 3 lembar Daun salam
5. Ambil 1/2 sdm Asam Jawa
6. Siapkan 100 gr Gula Jawa/gula merah
7. Sediakan secukupnya Gula pasir
8. Ambil 7-8 sdm Kecap
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
11. Gunakan Air 2,5 gelas (400 ml)
12. Siapkan Ketumbar bubuk
13. Sediakan Bumbu halus
14. Sediakan 5 siung Bawang merah
15. Persiapkan 3 siung Bawang putih
16. Gunakan 3 butir Kemiri

Cara membuat Bacem Tahu Tempe tanpa Air Kelapa:

1. Potong tahu dan tempe membentuk segitiga, masing-masing menjadi 6 potong
2. Haluskan bumbu halus menggunakan Chopper atau blender
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan/kuali, tambahkan air, daun salam, ketumbar bubuk, asam Jawa, dan lengkuas. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan gula Jawa, kecap, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
5. Jika rasa sudah set, masukkan tahu dan tempe, rebus hingga air rebusan hampir habis.
6. Jika air rebusan sudah menyusut, matikan api
7. Goreng tahu dan tempe bacem dengan api sedang, hingga sedikit kering. Tahu dan tempe bacem siap dihidangkan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem tahu tempe tanpa air kelapa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!