Anda sedang mencari ide resep 2. rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep rendang daging SAPI tanpa santan cara memasak daging rendang cepat empuk dan hemat gas. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 2. rendang daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 2. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 2. Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi (has dalam)
2. Gunakan 500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
3. Sediakan 300 ml santan cair
4. Sediakan 100 gr kelapa parut (sangrai)
5. Ambil 2 sdm air asam
6. Ambil Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging
7. Gunakan Bumbu halus
8. Ambil 12 siung bawang merah sangrai
9. Sediakan 8 siung bawang putih sangrai
10. Gunakan 4 buah cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya)
11. Sediakan 7 butir kemiri sangrai
12. Gunakan 4 cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas)
13. Gunakan 1 sdt ketumbar
14. Ambil 1 sdt merica kasar
15. Ambil 1/2 sdt jinten
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit
17. Sediakan Bumbu cemplung
18. Ambil 2 ruas jari jahe
19. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
20. Sediakan 3 buah kapulaga (aku skip)
21. Persiapkan 3 buah pekak/bunga lawang (aku skip)
22. Siapkan 3 buah cengkeh
23. Siapkan 1/4 pala
24. Ambil 1 btg kayu manis (kayu manis bubuk)
25. Siapkan 5 lmbr daun jeruk
26. Siapkan 3 lmbr daun salam
27. Sediakan 3 lmbr daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat)
28. Siapkan 1 sereh (big size) geprek
29. Persiapkan 1 sdm kecap manis
30. Siapkan secukupnya Garam, gula merah, gula putih
31. Sediakan Kaldu alami AIKO (sapi)

Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi dan Telur. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Step by step untuk buat 2. Rendang Daging Sapi:

1. Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅)
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung
3. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong.
5. Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai.
6. Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa.
7. Aduk hingga santan menyusut dan berminyak.
8. Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain daging sapi kamu juga dapat mengganti dengan daging kambing sebagai penggantinya. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!