Anti Ribet, Memasak Sambal Mangga Muda Istimewa

Anti Ribet, Memasak Sambal Mangga Muda Istimewa

  • Nining MamaLouis
  • Nining MamaLouis
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep sambal mangga muda yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS' dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sambal Mangga Muda : Serut memanjang buah mangga yang sudah dikupas, sisihkan sejenak Campurkan gula merah, garam, bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan cabe menjadi satu Haluskan bahan yang dicampur dengan cara diulek secara manual Masukkan buah mangga kedalam sambal yang sudah diulek Sambal Mangga Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Sambal mangga teri ini merupakan sambal mangga khas Makassar yang bisa kamu coba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga muda enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Mangga Muda memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Mangga Muda:
  1. Siapkan 1 buah mangga muda
  2. Siapkan 15 buah cabe merah keriting
  3. Sediakan 3 butir bawang merah
  4. Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. Ambil 1 sdt terasi bakar / goreng
  6. Sediakan 1 sdm gula merah
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1 buah jeruk limau / jeruk nipis

Biarkan seketika sambil digaul rata dan sedia utk dihidangkan. Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Bisa menyeimbangkan rasa berminyak atau amis pada makanan pula.

Instruksi untuk memasak Sambal Mangga Muda:
  1. Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. mangga muda nya sdh di cacah /iris korek tipis2 / di serut juga ngga apa sesuai selera saja.
  2. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, terasi bakar, tambahkan gula merah dan garam. koreksi rasanya.
  3. Apabila rasa sdh pas baru masukkan mangga muda. campur dan aduk rata dengan bahan sambal yg sdh dihaluskan. kemudian beri perasan jeruk limau dan siap di sajikan dengan ikan goreng.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Lihat juga cara membuat Sambal mangga dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Sambal Mangga Muda - Mangga muda dapat menjadi hidangan lezat dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas. Sambal Mangga ini lumayan populer di Indonesia. Nah, kali ini kita coba mengupas resep sambal mangga muda sendiri di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!