Bagaimana Membuat Rendang sapi ala fe, Enak Banget

Bagaimana Membuat Rendang sapi ala fe, Enak Banget

  • CIA Febri
  • CIA Febri
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi ala fe yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala fe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rendang sapi ala fe menggunakan 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi ala fe:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi utuh dipresto
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 2 liter air
  5. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Ambil 50 gr kelapa sangrai
  7. Sediakan 100 gr bubuk santan
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 100 gr cabe merah keriting
  10. Sediakan 25 gr cabe merah besar
  11. Sediakan 10 gr cabe rawit merah
  12. Ambil 100 gr bawang merah
  13. Siapkan 50 gr bawang putih
  14. Ambil 1 ruas lengkuas
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Siapkan 1 sdm garam
  17. Ambil 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan Bumbu rempah sangrai & blender halus :
  19. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
  21. Ambil 1/2 sdt kayumanis bubuk
  22. Siapkan 1/4 sdt jintan
  23. Sediakan 2 butir kapulaga
  24. Gunakan 1 buah bunga lawang
  25. Gunakan 1/2 sdt merica butir
  26. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
  27. Siapkan Bumbu non halus :
  28. Persiapkan 2 lembar daun kunyit
  29. Sediakan 2 lembar daun salam
  30. Siapkan 2 lembar daun jeruk

Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan dari resep rendang sapi khas Padang. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan.

Cara memasak Rendang sapi ala fe:
  1. Presto daging utuh dengan 2 lembar daun salam, 1 sdt garam & air secukupnya. Fe pake presto listrik 15 menit sudah empuk. Buang uapnya. Tiriskan. Lalu iris2 & tata dipanci. Masukkan bumbu2, kelapa sangrai & santan bubuk. Beri air kaldu disaring dari sisa air presto tadi.
  2. Aduk rata. Masukkan daun salam, daun jeruk & daun kunyit. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk sesekali. Masak hingga kuahnya berubah warna jadi gelap.
  3. Setelah air menyusut mengental & berubah warna makin gelap, matikan api. Semakin lama dipanasi, warna rendang akan semakin gelap. Karena mion suka rendang yang berkuah jadi ga sampe kering masaknya.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Mukbang Nasi Rendang Daging Sapi,Masakan sendiri Dengan Bumbu Instant Seadanya#Cerita_Tkw_Taiwan. Tips Cara Membuat Masakan Rendang Padang Asli Nikmat. Potong daging sapi, lalu ungkep, campurkan dengan bumbu yang dihaluskan. Angkat rendang jika sudah berubah warna. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi ala fe yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!