Bagaimana Menyiapkan Urap Sayur Bumbu Kukus yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Menyiapkan Urap Sayur Bumbu Kukus yang Bisa Manjain Lidah

  • ND Wulandari
  • ND Wulandari
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep urap sayur bumbu kukus yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bumbu kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bumbu kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur bumbu kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur bumbu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur Bumbu Kukus memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur Bumbu Kukus:
  1. Persiapkan Secukupnya bayam, wortel, tauge, kol putih
  2. Sediakan Secukupnya daun pisang (bisa skip)
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1/4 buah kelapa parut
  5. Siapkan Bumbu Halus:
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Persiapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
  10. Gunakan 2 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  11. Sediakan 1 blok kecil gula merah
  12. Persiapkan 1 sdt terasi
  13. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Urap Sayur Bumbu Kukus:
  1. Potong, iris, lalu rebus semua sayuran. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan kelapa parut hingga merata, beri daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah atau lapisi dengan daun pisang. Kukus hingga matang.
  3. Campur sayur rebus dengan bumbu kelapa parut. Siap disajikan!
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur Bumbu Kukus yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!