Cara Memasak Ayam saus barbeque Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Ayam saus barbeque Bunda Pasti Bisa

  • Vergiana Amanda Saputri
  • Vergiana Amanda Saputri
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam saus barbeque yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus barbeque yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus barbeque, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam crispy saus barbeque dan masakan sehari-hari lainnya. RESEP Ayam Panggang Saus Barbeque, Cocok Dihidangkan saat Malam Tahun Baru. Berikut resep dan cara memasak ayam panggang saus barbeque yang cocok dihidangkan saat malam Tahun Baru.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam saus barbeque memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam saus barbeque:
  1. Persiapkan 300 gram dada fillet
  2. Siapkan 2 sdm saos tiram
  3. Sediakan Garam
  4. Ambil Lada bubuk
  5. Siapkan Margarin
  6. Sediakan Sayuran
  7. Persiapkan 1 buah wortel potong memanjang
  8. Gunakan 5 buah buncis
  9. Sediakan 1 bonggol brokoli
  10. Persiapkan 1/2 buah jagung (serut)
  11. Persiapkan Saus barbeque
  12. Ambil 3 sdm saos barbeque
  13. Siapkan 2 sdm kecap inggris
  14. Ambil 2 sdm saos tomat
  15. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  16. Persiapkan 1/4 buah bawang bombay
  17. Sediakan 2 siung bawang putih
  18. Persiapkan Lada bubuk
  19. Gunakan Garam
  20. Persiapkan Gula pasir
  21. Ambil Maizena (larutkan kedalam air 100 ml)
  22. Gunakan Margarin untuk menumis

Simak resep saus barbeque dari Sajian Sedap untuk pesta barbeque akhir tahun. Apabila Anda ingin memasak ayam, saus buat grill yang tepat adalah saus barbeque dengan tekstur yang kental. Saus dengan tekstur kental akan menutupi ayam sepenuhnya dan memberi rasa dengan optimal. Hal ini bertujuan agar daging ayam terlapisi dan matang secara merata.

Instruksi untuk memasak Ayam saus barbeque:
  1. Potong dada ayam sesuai selera. Marinasi dengan saos tiram, lada bubuk dan garam. Sisihkan.
  2. Potong² semua sayuran lalu cuci bersih. Kukus hingga matang.
  3. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay.
  4. Setelah harum masukkan air sedikit, masukkan saos barbeque, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, gula, garam, lada bubuk. Aduk hingga merata.
  5. Setelah tercampur, masukkan maizena yg sudah dilarutkan kedalam 100 ml air.
  6. Aduk hingga mengental. Saus siap untuk disajikan.
  7. Panaskan margarin, masukkan ayam dada fillet ke dalam teflon. Masak hingga matang kecoklatan.
  8. Plating dengan sayuran dan ayam lalu siram dengan saus barbeque.
  9. Selamat mencoba 🥰
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Saus BBQ berikut ini paling enak untuk olesan ayam, sosis, daging, atau ikan sebelum dibakar. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan air perasan lemon atau jeruk nipis jika hendak menggunakan saus untuk olesan seafood. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus barbeque yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati