Sedang mencari ide resep lontong sayur vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur vegan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur vegan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur vegan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur Vegan memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Lontong Sayur Vegan:

1. Ambil 1/2 Kentang
2. Persiapkan 3 ons Wortel
3. Sediakan 1 1/2 ons Bumbu Gulai
4. Persiapkan 10 lbr Daun Salam
5. Gunakan 2 btg Selai
6. Persiapkan 2 lbr Kunyit
7. Siapkan 3 lbr Jeruk Purut
8. Gunakan 7 Potong Tahu
9. Ambil 3.500 ml Air Putih
10. Gunakan 200 ml Santan
11. Siapkan 3 sdm Cabe Halus
12. Ambil Secukupnya Mokoceng, Shu Ji Fen, Garam
13. Gunakan Minyak Goreng
14. Gunakan Lontong
15. Siapkan 7 1/2 ons Beras
16. Sediakan 2 ons Yang Rou Vegan
17. Siapkan 1.500 ml Air Putih
18. Sediakan Nangka Rebus
19. Sediakan 2 kg Nangka
20. Persiapkan 4.000 ml Air Putih
21. Ambil 10 lbr Daun Salam
22. Ambil 1 sdm Garam
23. Persiapkan 2 sdt Mokoceng

Cara memasak Lontong Sayur Vegan:

1. Buat terlebih dahulu Lontong. Masak seperti nasi dengan Ricecooker 2x (Sudah matang, masak 1x lagi) Kemudian tusuk"hancur" dan pindah ke 1 wadah biarkan semalaman hingga besok pagi.
2. Rebus Nangka terlebih dahulu dengan bahan diatas. Hingga lembek
3. Potong Kentang, Wortel dan Goreng Tahu & Yang Rou Vegan. Tumis Bumbu Gulai, Daun Selai, Batang Selai, Daun Kunyit dan Jeruk Purut + Cabe. Kemudian masukan Air 500 ml. Diaduk kemudian tuang 3.000 ml Air + Santan + Bumbu, Kemudian masukan Nangka, Tahu, Kentang, Wortel. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih (Boleh + Buncis dan Labu Siam)
4. Potong Lontong dan Tuangkan Kuah nya. Lontong Sayur Vegan siap disajikan. Boleh lengkapi dengan kuah kacang dan Kerupuk
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Vegan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!