Lagi mencari ide resep pepes ikan peda kelapa mangga muda yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan peda kelapa mangga muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pepes kelapa ikan peda enak lainnya. Pepes Ikan Asin Peda Bumbu Kelapa. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Asin Peda Mangga Muda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan peda kelapa mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan peda kelapa mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan peda kelapa mangga muda yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pepes ikan peda kelapa mangga muda memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan peda kelapa mangga muda:

1. Persiapkan 1/2 butir kelapa parut
2. Gunakan 2 ekor ikan peda, buang kepala,isi perut dan tulangnya
3. Ambil 1 buah mangga muda, diparut kasar
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 8 buah cabe merah keriting
6. Ambil 7 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris kecil2
10. Ambil 2 batang serai geprek
11. Persiapkan bungkus Daun pisang utk

Hal ini disebabkan karena para orang tua zaman dahulu kerap memakai cabai sebagai bumbu baik untuk sayur ataupun daging olahan. Yuk sajikan Es Nanas Santan buat buka puasa nanti. Rebus air gula kayumanis dan cengkeh sampai mendidih.

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan peda kelapa mangga muda:

1. Cuci ikan peda biar tdk terlalu asin, tiriskan
2. Uleg cabe2an dan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu
3. Tambahkan kelapa parut, dan mangga muda parutnya, campur rata, tambahkan daun jeruk, campur rata lagi
4. Siapkan daun pisang, taruh serai, tambahkan campuran kelapa dan mangga muda nya, tambahkan ikan peda nya, tutup lg dg campuran kelapa mangganya, bungkus dan kait dg tusuk gigi
5. Kukus pepesnya selama 30 menit, setelah itu keluarkan dr kukusan dan bakar diatas teflon sampai warna daun berubah agak gosong2..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan peda kelapa mangga muda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!