Ternyata ini lho! Resep gampang memasak Lontong sayur (nangka muda) yang enak

Ternyata ini lho! Resep gampang memasak Lontong sayur (nangka muda) yang enak

  • Enny Fitriana
  • Enny Fitriana
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur (nangka muda) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (nangka muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur (nangka muda) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Sayur nangka di Pulau Jawa sendiri ada yang terbuat dari nangka matang dan nangka muda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Lontong sayur (nangka muda) menggunakan 13 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur (nangka muda):
  1. Persiapkan 250 gram nangka muda yang sudah dipotong-potong
  2. Ambil Seikat kacang panjang (kira-kira segenggaman tangan)
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Persiapkan 10 bh cabe rawit
  5. Persiapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas
  9. Persiapkan 6 buah kemiri
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan Secukupnya gula garam penyedap
  12. Sediakan 1 liter santan kental
  13. Sediakan Secukupnya lontong (saya beli 😉)

Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Bukan hanya itu saja, makanan ini juga menggunakan banyak rempah dalam proses pengolahannya.

Cara memasak Lontong sayur (nangka muda):
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Lontong sayur memang cocok dimakan di segala waktu, baik pagi siang maupun malam hari. Di Padang, ada juga makanan yang nikmat bernama Aduk sebentar dan tuang santan kelapa, tunggu hingga mendidih. Masukkan nangka muda yang sudah direbus setengah matang dan kacang panjang. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong minangkabau Pariaman ini kuahnya lebih pedas dibanding lontong sayur dari daerah lain, biasanya sayur yang digunakan sayur nangka muda, kacang panjang, sayur buncis, sayur paku/pakis, dll, dengan kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur (nangka muda) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!