Kamu sedang mencari ide resep bacem ayam tempe tahu telor yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam tempe tahu telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam tempe tahu telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem ayam tempe tahu telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ayam tempe tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Ayam Tempe Tahu Telor memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacem Ayam Tempe Tahu Telor:

1. Sediakan 500 gr ayam potong kecil
2. Siapkan 1 papan kecil tempe
3. Sediakan 1 kotak kecil tahu
4. Ambil 4 telor rebus
5. Ambil 9 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 2 bulatan kecil gula merah / 150 gr
8. Siapkan 1,5 sdt garam halus
9. Ambil 3 sdm kecap manis
10. Sediakan 7 butir kemiri
11. Persiapkan 5 lb daun salam
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Gunakan 2 sdm ketumbar butir, haluskan
14. Ambil 1,5 liter air kelapa / air biasa

Langkah-langkah untuk buat Bacem Ayam Tempe Tahu Telor:

1. Potong tahu dan tempe agak tebal biar tdk hancur. Rebus telur 10 menit, kupas. Potong ayam kecil atau sesuai selera
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan, bamer, baput, kemiri, ketumbar, garam, gula merah. Siapkan penggorengan, masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek, lalu masukan bahan utama (ayam, telur, tempe & tahu), tuang bumbu halus tambahkan dengan air kelapa. Aduk rata, tambahkan kecap manis, koreksi rasa
3. Masak sampai air menyusut habis, saat air tinggal sedikit, diaduk perlahan agar tidak gosong, tiriskan. Siapkan minyak goreng, goreng sebentar dan hati’ mudah gosong, pastikan jangan ditinggal ya bun, jaga minyak agar tidak terlalu panas dan siap disajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam tempe tahu telor yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!