Sedang mencari ide resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung kriuk menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung kriuk:

1. Persiapkan 4 buah jagung manis
2. Sediakan 5-6 sdm tepung beras
3. Sediakan 1 butir telur ayam
4. Siapkan 2 batang daun bawang (me: ganti seledri, pas stok habis)
5. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan (me: 1/2 sdt bawang putih bubuk)
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 1 sdm gula pasir
8. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk buat Bakwan Jagung kriuk:

1. Siapkan semua bahan bahan diatas.
2. Selanjutnya sisir/serut jagung manis dalam wadah.
3. Kemudian pindahkan ke cobek utk dihaluskan dengan ulekan..ulek jagung manis agak kasar (boleh di ulek lembut/diblender, selera) saya di ulek ga sampai lembut krn anak anak suka yg agak kasar.
4. Berikutnya tambahkan semua bahan yang tersisa, telur ayam, irisan daun bawang/seledri, bawang putih bubuk/yang dihaluskan, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir dan tepung beras. penambahan tepung beras tergantung kadar air dr jagung manis ya, jika kadar airnya banyak supaya tidak terlalu encer bisa ditambahkan tepung berasnya supaya adonan agak kental dan bisa digoreng. bagi yang suka pedes adonan bisa ditambahkan cabe rawit yang dihaluskan.
5. Setelah semua bahan masuk dalam jagung manis, aduk aduk adonan sampai merata dan tercampur dan siap untuk digoreng.
6. Selanjutnya siapkan penggorengan dengan minyak agak banyak, panaskan minyak dengan api sedang saja agar tidak cepat gosong/kecoklatan. masukkan adonan dengan sendok makan/sendok sayur, besarnya selera ya (saya pakai sendok makan). goreng adonan sampai berwarna kuning emak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Bakwan Jagung kriuk siap disajikan untuk cemilan atau lauk makan👌🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!