Resep: Urap Sayur (Versi Tumis) Praktis

Resep: Urap Sayur (Versi Tumis) Praktis

  • Novi Herawati
  • Novi Herawati
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (versi tumis) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (versi tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (versi tumis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur (versi tumis) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur (versi tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Sayur (Versi Tumis) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur (Versi Tumis):
  1. Siapkan Bahan Sayuran Urap :
  2. Persiapkan 4 ikat kacang panjang (per ikat @5 batang)
  3. Gunakan 3 genggam toge (beli 5k)
  4. Sediakan 4 ikat kangkung (beli 5k)
  5. Sediakan 1 butir Kelapa muda diparut
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Bumbu dihaluskan :
  8. Ambil 12 siung bawang merah
  9. Persiapkan 6 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 butir kemiri, sangrai
  11. Persiapkan 4 ruas kencur
  12. Gunakan 1 sdt terasi bakar
  13. Persiapkan 7 bauh cabe merah keriting
  14. Siapkan 4 buah cabe rawit merah
  15. Ambil Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir), penyedap
  16. Gunakan 2 sdm asam jawa (larutkan 2 sdm air panas)
Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayur (Versi Tumis):
  1. Siapkan bahan sayuran dan bumbu yang akan dihaluskan
  2. Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan air asamnya
  3. Panaskna air rebusan dan rebus semua sayuran. Angkat dan masukkan dalam air dingin kemudian tiriskan lagi.
  4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan sisiran gula merah. Masukkan kelapa dan air asam, aduk hingga bumbu rata, beri garam dan sedikit penyedap. Masak hingga airnya berkurang. Cicipi rasanya. Baru masukkan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk hingga merata.
  5. Setelah semua bahan merata dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Versi Tumis) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!