Lagi mencari inspirasi resep fried chicken ala kfc | keriting, kriuk2, tips menggoreng yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken ala kfc | keriting, kriuk2, tips menggoreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
keriting, kriuk2, tips menggoreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fried chicken ala kfc
keriting, kriuk2, tips menggoreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng:
- Sediakan Bumbu Marinasi untuk 20 potong ayam paha :
- Persiapkan 20 potong ayam bagian paha (sekitar 2kg ayam)
- Persiapkan 2 bonggol bawang putih (sekitar 20 butir bawang putih),
- Ambil 4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 4 sdt jahe bubuk
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk (harusnya 2 sdm cukup tapi saya suka😁)
- Siapkan 1 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil 1 sdt garam (saya tambahkan lagi setelah dimarinasi dikira" yaa)
- Persiapkan Bahan Basah untuk 1 kg ayam(10 potong ayam bagian paha) :
- Gunakan 250 gr Air es
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Pelapis untuk 10 potong ayam paha (1 kg)
- Siapkan 450 gram tepung protein tinggi
- Persiapkan 15 gram tepung maizena
- Gunakan 2 sachet kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda
- Ambil 1/2 sdt Baking powder (saya pakai 1 sdt kelebihan 😅)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Persiapkan 1 sdt Paprika bubuk (optional)
- Ambil 1 Liter minyak (Yang penting ayam terendam)
Once you gather the items you'll need to cook KFC-inspired meatless fried chicken, put them to work with these simple steps that will lead to mouth-watering. Hand-battered chicken for a taste that's too good to let get away. Choose from spicy or original, any regular side and scratch made Honey-Butter Biscuit™. KFC Chickens Kentucky Fried Crispy Chicken Recipe Easy.
Cara buat Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng:
- Siapkan bahan2 ayam, Dan bumbu Marinasi. Haluskan Bawang putih.
- Campur bumbu Marinasi jadi satu, balur keseluruh bagian ayam yang sudah di cuci bersih, istirahatkan dikulkas semalaman.
- Keesokan Hari nya Kita buat bahan basah : di wadah, campurkan air es, baking powder dan baking soda,Dan kocokan Telur, sedikit garam. Aduk hingga rata, tambahkan 4 sdm bahan pelapis, aduk sampai rata. Sisihkan. Bisa diletakkan Di kulkas dulu yaa kalau saya ga diletakkan Di kulkas Karena hawa disini dingin.
- Bahan pelapis : masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena,lada bubuk,baking soda,baking powder,lada,garam, Paprika bubuk, kaldu bubuk bila Ada). aduk hingga rata. sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ayam ke bahan pelapis guling2kan angkat masukkan ke bahan basah yang sudah dibuat tadi. Siram2 bahan basah ke ayam dgn sendok balikin. Angkat guling ke bahan pelapis kering lagi balur dengan bahan pelapis jangan lupa pijet2 Dan cubit2 ayam sampai semua permukaan terbalur tepung lalu kibas2 ayam dengan cara di tabrakin ke tangansebelahnya/ditabrakin keayam juga bisa. Lakukan hingga habis yaa.
- Goreng ayam dengan minyak yg banyak Dan panas. Goreng hingga matang dengan api kecil yaa. Jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak banyak. (Saya gunakan panci supaya ga makan minyak banyak 😁)
- Tips: Goreng ayam dengan minyak yg Banyak usahakan bisa terendam yaa..Dan goreng menggunakan minyak panas Dan api kecil saja (saya gunakan panas kompor no 1 selama 10 menit lalu dibalik Goreng 10 menit lagi) lalu Angkat. Nah untuk penggorengan selanjutnya setelah semua ayam terangkat panaskan lagi minyaknya Di panas kompor no 4 atau 5 nah kalau sudah panas masukkan lagi ayam yg sudah Ditepung, dipijat2,Dan dikibas2 kedalam minyak panas. Langsung kecilkan panas kompor menjadi 1 atau api kecil.dst
- Angkat ayam yg sudah matang digoreng. Sajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
KFC's chicken isn't any more complicated than most fried chicken recipes, although it does contain more ingredients. How KFC in Kenya got fried over its chip shortage. Kentucky Fried Chicken provides the best, the most scrumptiously cripsy fried chicken and zinger burgers that will leave your mouth watering for more. Satisfy your KFC chicken craving at the comfort of your own home. Burgers, fried chicken, and s'mores all included.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken ala kfc Selamat menikmati