Lagi mencari ide resep babat sambelan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat sambelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat sambelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan babat sambelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di Video kali ini aku berada di daerah sidoarjo menikmati kuliner Nasi babat yang kebetulan ownernya Teman lama Saya. Lihat juga resep Sambelan Iwak Panggang enak lainnya. raos jawara #SURABAYA. Товар/услуга. You can download these videos from Youtube for free on Wikibit.me.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat sambelan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Babat Sambelan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat Sambelan:

1. Gunakan 500 g babat campur paru
2. Ambil 1500 ml air
3. Siapkan 1 1/2 sdt tumbar bubuk
4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
5. Gunakan Bahan sambal:
6. Gunakan 2 buah cabe merah besar
7. Gunakan 2 buah cabe hijau besar
8. Sediakan 3 buah cabe rawit merah (optional)
9. Sediakan 3 buah cabe rawit hijau (optional)
10. Ambil 1/2 siung bawang putih
11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk

Cara memasak Babat Sambelan:

1. Cuci bersih babat dan paru. Potong² sesuai selera.
2. Bumbu kali ini masih menggunakan bumbu hits yaitu Marinasi hehe. Percampuran antara kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
3. Beri air 1500 ml. Kalau saya ungkepnya pakai panci presto supaya cepet aja. Bila tidak punya panci presto, bisa saja menggunakan panci yang ada dirumah, untuk merebusnya estimasi waktu 1½ jam. Tapi bila menggunakan panci preseto, dari mendidih cuma 20 menit saja dan hasilnya sudah sangat empuk.
4. Goreng setelah matang.
5. Untuk sambalnya, cukup menggunakan sambal bawang seperti yang dijual di warung² babat di pinggir jalan. Ulek semua bahan, bila sudah halus beri minyak panas saat masih dalam keadaan menggoreng babat. Jadi bila mau ulek sambalnya harus dalam keadaan menggoreg. Karena bila minyaknya saja yang kita panasin tanpa melakukan penggorengan, nanti rasa sambalnya jadi aneh dan rasa minyak nya terasa.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Sambelan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati