Bagaimana Membuat Bumbu Urap Kelapa, Enak Banget

Bagaimana Membuat Bumbu Urap Kelapa, Enak Banget

  • Ika Mahendra Moenif
  • Ika Mahendra Moenif
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep bumbu urap kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu urap kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu urap kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Urap Kelapa menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Urap Kelapa:
  1. Gunakan 200 gr kelapa parut
  2. Siapkan 3 buah cabe merah
  3. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  4. Sediakan 2 cm kencur
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Persiapkan 1 sdt garam
  7. Persiapkan 1 keping gula merah
  8. Persiapkan 1 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris halus
  10. Siapkan 2 lembar daun pisang bentuk tum
Step by step untuk membuat Bumbu Urap Kelapa:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan bumbu, jika sudah halus tambahkan gula merah uleg. Kemudian masukkan kelapa parut
  3. Aduk rata gunakan spatula, tambahkan daun jeruk halus. Siapkan tum daun pisang, taruh daun salam didasarnya
  4. Masukkan racikan bumbu urap, kukus kurang lebih 15 menit (lihat resep)
  5. Bumbu urap siap digunakan (lihat resep)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap kelapa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!