Ini dia! Bagaimana cara buat Trancam Jawa /urap mentah  enak

Ini dia! Bagaimana cara buat Trancam Jawa /urap mentah enak

  • Hani Ummu Umamah
  • Hani Ummu Umamah
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep trancam jawa /urap mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam jawa /urap mentah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam jawa /urap mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan trancam jawa /urap mentah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat trancam jawa /urap mentah yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Trancam Jawa /urap mentah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Trancam Jawa /urap mentah:
  1. Siapkan 2 buah mentimun potong kecil-kecil
  2. Sediakan 4 buah kacang panjang iris tipis
  3. Persiapkan 2 genggam tauge (aku skip)
  4. Siapkan 2 ikat kecil kemangi petiki lalu potong
  5. Gunakan 2 genggam daun kenikir potong2
  6. Ambil 1/2 buah kelapa parut (me : 1/4)
  7. Sediakan Segenggam kol potong halus (skip karena lupa beli)
  8. Siapkan Bumbu halus: 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas kencur
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk (me : skip karena lupa beli)
  11. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  12. Ambil 3 buah cabe rawit
  13. Sediakan 1 sdm gula merah
  14. Gunakan 1 sdt terasi bakar (1/2 terasi ABC)
  15. Ambil 1 sdt garam
Instruksi untuk buat Trancam Jawa /urap mentah:
  1. Ulek semua bumbu halus lalu campur dengan parutan kelapa. Aduk rata lalu agak diulek.
  2. Potong sayur yang sudah dicuci, lalu tempat kan dalam 1 baskom tapi tidak dicampur ya.
  3. Ambil piring. Ambil secukupnya sayur, tambah bumbu lalu dicarup/diaduk rata.
  4. Sajikan dengan tempe goreng bawang, ikan asin dan nasi pulen anget. MasyaaAllah, bikin lupa diri. Ngabisin nasi semagicom hehe
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat trancam jawa /urap mentah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!