Resep Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis, Lezat Sekali

Resep Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis, Lezat Sekali

  • Wiewied Kitchens
  • Wiewied Kitchens
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur gulai nangka buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur gulai nangka buncis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur gulai nangka buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur gulai nangka buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur gulai nangka buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi, potong kecil - kecil
  2. Persiapkan 250 gr nangka muda, rebus
  3. Gunakan 250 gr buncis, iris
  4. Ambil 1500 ml santan (dari 1 buah kelapa ukuran besar)
  5. Persiapkan Bumbu Halus :
  6. Persiapkan 20 buah cabe merah keriting
  7. Sediakan 20 buah rawit merah
  8. Gunakan 12 buah bawang merah
  9. Ambil 7 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Ambil 2 cm kunyit
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan Bumbu Lainnya :
  18. Persiapkan 1 batang sereh
  19. Sediakan 3 lembar daun salam
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  21. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
  22. Gunakan Garam
  23. Siapkan Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Gulai Nangka Buncis:
  1. Siapkan wajan. Campurkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar lalu masukkan daging. Masak hingga berubah warna.
  2. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih smbil terus di aduk biar tidak pecah santan.
  3. Setelah mendidih dan santan matang, masukkan nangka dan buncis. Masak hingga semua matang. Tes rasa lalu sajikan dengan lontong.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur gulai nangka buncis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!