Lagi mencari ide resep sambel mangga muda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel mangga muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS' dan masakan sehari-hari lainnya. Sambal mangga teri ini merupakan sambal mangga khas Makassar yang bisa kamu coba di rumah. Cara Membuat Sambal Mangga Muda Pertama, kupas mangga muda dan iris panjang-panjang sesuai selera, bisa dipotong tipis-tipis atau agak tebal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Mangga Muda menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Mangga Muda:

1. Sediakan 25 gr lombok rawet
2. Siapkan 2 buah mangga muda
3. Persiapkan 5 sdm minyak goreng
4. Ambil Bumbu
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 1/4 sdm garam
7. Gunakan 1 terasi, bakar
8. Persiapkan 1/2 sdm gula pasir

Sudah kebayangkan kesegaran dari mangga muda ditambah dengan pedasnya cabai rawit serta bumbu lainnya, pasti akan menambah selera makan anda. Sambal yang satu ini pasti akan menambah selera makan anda dengan rasa asam dan pedasnya. Biarkan seketika sambil digaul rata dan sedia utk dihidangkan. Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda.

Langkah-langkah untuk buat Sambel Mangga Muda:

1. Kupas mangga, serut atau dicincang, sisihkan
2. Pisahkan lombok dari tangkainya, cuci bersih, sisihkan
3. Kupas bawang merah, cuci dan goreng secara utuh.
4. Ulek lombok, bawang merah, tambahkan garam gula dan terasi. Masukkan mangga, aduk sampai rata dan taruh dalam piring saji. Hemmm al hamdulillah.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Bisa menyeimbangkan rasa berminyak atau amis pada makanan pula. Dah lama teringin nak makan sambal pelam. Tapi kalau gi pasar kadang ada kadang tak ada, bahan-bahan kampung macam ni biasa kita hanya boleh dapati di pasar tani. Nak tunggu pasar tani hari Sabtu baru ada.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!