Lagi mencari inspirasi resep 148. sate ayam kuah pontianak yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 148. sate ayam kuah pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 148. sate ayam kuah pontianak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 148. sate ayam kuah pontianak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 148. sate ayam kuah pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan 148. Sate Ayam Kuah Pontianak memakai 50 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh, difillet dan diiris dagingnya, 400g
- Persiapkan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis, sesuai selera
- Ambil 4 sdm gula aren, sesuai selera
- Persiapkan 1 sdm garam laut, sesuai selera
- Siapkan 50 ml santan
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 22 pcs tusuk sate
- Sediakan Sate : Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada putih utuh
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Persiapkan 5 cm kunyit
- Siapkan Sate : Bahan oles
- Persiapkan 2 sdm minyak kelapa
- Persiapkan 2 sdm kecap manis, sesuai selera
- Ambil Bahan Lontong
- Sediakan Beras putih
- Siapkan 2 sdm minyak kelapa
- Persiapkan 200 ml air
- Siapkan Kuah kacang : Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Persiapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah, sesuai selera
- Ambil Kuah Kacang : bahan bahan
- Ambil 250 g kacang tanah, disangrai dan ditumbuk
- Persiapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm kecap asin (kecap manis), sesuai selera
- Ambil 3 sdm air jeruk, sesuai selera
- Siapkan 8 sdm gula aren, sesuai selera
- Persiapkan 1 sdm garam laut, sesuai selera
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan Kuah Bening
- Sediakan 150 ml air atau kaldu ayam
- Siapkan 1/3 sdt kaldu jamur (bisa diskip) sesuai selera
- Ambil 1 sdt garam laut, sesuai selera
- Persiapkan 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan Kuah Bening : Bumbu Halus
- Persiapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada putih utuh
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan 1 buah timun, diiris tipis
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan cabe merah
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis (saya pakai air jeruk nipis)
Step by step untuk memasak 148. Sate Ayam Kuah Pontianak:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 148. Sate Ayam Kuah Pontianak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati