Resep Tokkebi (Hotdog Kentang), Sempurna

Resep Tokkebi (Hotdog Kentang), Sempurna

  • Wantia
  • Wantia
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tokkebi (hotdog kentang) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tokkebi (hotdog kentang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tokkebi Hot Dog/ Hotang - Hot Dog Kentang. Aku juga gak tau sih kenapa disebut Tokkebi. Memang Korea punya banyak varian hotdog, salah satunya ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tokkebi (hotdog kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tokkebi (hotdog kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tokkebi (hotdog kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tokkebi (Hotdog Kentang) memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Tokkebi (Hotdog Kentang):
  1. Siapkan 100 gr tepung terigu
  2. Gunakan 50 gr tepung maizena
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan Secukupnya garam dan merica
  5. Sediakan 100 ml susu cair (saya pakai susu full cream plain)
  6. Siapkan Secukupnya sosis
  7. Persiapkan Secukupnya french fries

Melihat prosesnya memang cukup mudah dan simple untuk dibuat. Namun bunda harus benar-benar tepat menempelkan kentang ke balutan tepung bumbu di sosisnya. Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya ia disalut dengan kentang.

Instruksi untuk memasak Tokkebi (Hotdog Kentang):
  1. Campur tepung terigu, maizena, garam, dan merica. Aduk menggunakan whisker atau spatula sampai rata.
  2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Jangan sampai terlalu cair atau terlalu kental.
  3. Tuang adonan dalam gelas, celupkan sosis dan lapisi dengan french fries.
  4. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kentang ni boleh guna readymade french fries ataupun kentang biasa. Kalau nak guna kentang biasa rebus dahulu kentang sehingga separuh masak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, royco dan lada, tambahkan air dan aduk. Jenis-jenis Penghalus Bahan Makanan Hotang atau tokkebi ni adalah salah satu korean street food yang popular selain corn dog. Sebenarnya tokkebi ni lebih kurang macam corn dog juga cuma bezanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tokkebi (Hotdog Kentang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!