Anti Ribet, Memasak Sambal kelapa (sambel gudangan) Bahan Sederhana

Anti Ribet, Memasak Sambal kelapa (sambel gudangan) Bahan Sederhana

  • Shasadewa
  • Shasadewa
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep sambal kelapa (sambel gudangan) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kelapa (sambel gudangan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEPI SAMBAL KELAPA SEDAP SANGAT #resepikakshah#sambalkelapa#sambalkelapasedap#sambal#kelapa. Sambal kelapa adalah sambal atau bumbu pedas yang terbuat dari parutan kelapa. Pembuatan sambal ini sederhana hanya berupa campuran cabai, bawang putih, terasi dan kencur semua dikukus kemudian dihaluskan, setelah itu dicampur dengan kelapa parut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kelapa (sambel gudangan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kelapa (sambel gudangan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kelapa (sambel gudangan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal kelapa (sambel gudangan) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal kelapa (sambel gudangan):
  1. Ambil 1/2 butir kelapa kupas parut(sedang jgn yg tua jg jgn yg muda)
  2. Persiapkan 1 lembar daun salam cuci ya
  3. Ambil Bumbu ulek :
  4. Siapkan 10 biji cabe merah besar
  5. Gunakan 5 biji cabe merah kecil
  6. Persiapkan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 butir bawang merah
  8. Ambil 1/2 butir Gula merah sisir
  9. Siapkan 2 ruas kecil kencur
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Ambil secukupnya Garam

Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal pecel seperti biasanya. Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang. Sambal kelapa adalah sambal atau bumbu pedas yang terbuat dari parutan kelapa.

Step by step untuk membuat Sambal kelapa (sambel gudangan):
  1. Ulek seluruh bumbu hingga halus
  2. Ambil wadah masukkan kelapa parut dan daun salam beri bumbu yang telah dihaluskan campur hingga rata masukkan kedalam plastik atau wadah lain
  3. Kukus sambal kelapa ±20 menit
  4. Sajikan dengan kulupan (sayuran yg direbus seperti bayam,kacang panjang,sawi,kenikir dll)
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Pembuatan sambal ini sederhana hanya berupa campuran cabai Biasanya Sambal kelapa dijadikan pelengkap dari gudangan. Karena terbuat dari kelapa maka daya tahan sambal ini hanya sampai dua hari saja. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kelapa (sambel gudangan) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!