Sedang mencari ide resep bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Bebek Sinjay Sambal Mangga Muda Khas Madura. Lihat juga resep Sambel pencit ala resto bebek madura enak lainnya. Kamu bisa mencicipi olahan bebek khas Madura ini di Foodcourt, Jalan Kapas Krampung Blok B, Tambakrejo, Simokerto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit:

1. Siapkan 1 ekor mentok / bebek putih yg agak besar
2. Ambil Bumbu halus
3. Sediakan 8 bawang putih
4. Gunakan 10 bawang merah
5. Gunakan 3 cm kunyit
6. Sediakan 1 cm jahe
7. Siapkan 2 sdm ketumbar
8. Gunakan 5 daun salam
9. Persiapkan 2 Daun jeruk
10. Sediakan 2 sdt penyedap rasa
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Siapkan 1/2 sdt gula
13. Gunakan Bumbu kremes :
14. Siapkan 10 bawang merah
15. Siapkan 8 bawang putih
16. Sediakan 1 Lengkuas yang agak besar
17. Gunakan 5 buah sereh putih saja
18. Siapkan 1 cm jahe
19. Siapkan 2 cm kunyit
20. Gunakan Sambel pencit :
21. Sediakan 3 bawang merah
22. Persiapkan 2 bawang putih
23. Sediakan 19 cabe rawit
24. Siapkan 2 cabe kriting

Cara buat Bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit:

1. Cuci tangan, cuci semua bahan dan siapkan bahan ya
2. Siapkan bumbu halus, lalu blender / uleg sampai halus 🤗
3. Siapkan air di panci, masukkan bumbu halus, penyedap rasa, garam, gula ke dalam panci, aduk…koreksi rasa bila sudah pas tambahkan bebek yg sudah di cuci ke dalam panci –>> ukep smpai sekitar 40 menit agar empuk dan meresap bumbunya
4. Siapkan bumbu kremes td, ini bisa di cooper kasar ato di parut ya… ini dimasukkan ke panci menit ke 30 ya…
5. Setelah 40 menit, biarkan dingin… setelah dingin, pisahkan bebek dg bumbu, bumbu yg kasar bisa disaring ya…
6. Goreng bebek, setelah setengah matang, masukkan bumbu kremes (bumbu kasar yg kita saring tadi ya), goreng smpai kecoklatan
7. Sambel pencit : goreng bawang putih, bawang merah, dan cabe (goreng sbentar saja) –>> Stelah goreng, uleg sampai halus ya…tambahkan bumbu penyedap, garam, gula dan pasrah mangga sedikit 🤗 monggo koreksi rasa ya
8. Ukepan bebek, yg warna kuning, bisa dijadikan bumbu disiram ke nasi nya ya
9. Bisa di cemil ato disajikan dengan nasi anget, timun dan daun kemangi ya
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu madura / bebek sinjay sambel pencit yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati