Sedang mencari inspirasi resep babat gongso khas semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babat gongso khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babat gongso khas semarang memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babat gongso khas semarang:

1. Sediakan 500 gram babat
2. Gunakan 1 batang sereh
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Sediakan 1 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 sdm bawang goreng
6. Ambil 2-3 sdm kecap manis
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya gula pasir/merah
9. Gunakan 3 batang seledri
10. Sediakan Bumbu halus
11. Ambil 7 bawang merah
12. Persiapkan 5 bawang putih
13. Siapkan 3 kemiri
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini! Babat gongso adalah salah satu resep khas kebanggaan Semarang yang kerap digadang-gadang oleh warga setempat. Babat, Iso dan Paru di Bumbu Gongso Khas Semarang , menjadikan Nasi Babat Gongso Khas Semarang ini, termasuk makanan Legenda Kota Semarang.

Cara membuat Babat gongso khas semarang:

1. Rebus babat sampe mateng bisa juga pake kapur sirih biar ga amis. Lalu iris dadu atau sesuai selera lah yaa
2. Tumis bumbu lalu masukkan babatnya. Baru kasih air rebus sampe empuk. Kasih garam, kecap, lada dan gula. Masak sampe air menyusut. Masakknya di apil kecil saja bisa juga tp agak sedikit lama biar bumbu merasap. Setelah mateng baru taburi seledri dan bawang goreng
3. Makan pake nasi lbh mantap. Kebetulan gada nasi jd saya pake wortel dan buncis rebus. Rasanya hampir mirip seperti lagi makan steak 😂 OK. Selamat mencoba 🙌💕
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Mengapa? karena khas cara masaknya dan menggunakan jeroan sapi. Semarang memiliki berbagai kuliner yang wajib dicicipi, gongso salah satunya. Gongso (dalam bahasa Jawa) artinya ditumis. Biasanya, daging ayamlah yang digunakan, tapi bukan berarti tak nikmat dengan protein lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan babat gongso khas semarang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!