Sedang mencari inspirasi resep urab sayur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urab sayur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urab sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urab Sayur menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urab Sayur:

1. Sediakan 2 buah wortel
2. Gunakan 1/4 buah kol
3. Ambil 1 bungkus tauge
4. Gunakan 2 ikat kangkung
5. Siapkan 1 ikat kacang panjang
6. Ambil 1 plastik kelapa
7. Persiapkan 5 cm kencur
8. Ambil 5 lembar daun jeruk
9. Gunakan 8 siung bawang merah
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Persiapkan 5 buah cabai rawit
12. Persiapkan 3 buah cabai merah
13. Ambil secukupnya garam
14. Sediakan secukupnya gula
15. Sediakan secukupnya kecap asin
16. Sediakan air untuk merebus
17. Gunakan secukupnya bumbu penyedap
18. Persiapkan secukupnya minyak

Step by step untuk membuat Urab Sayur:

1. Siapkan bahan,seperti di gambar. kol potong kasar,kacang panjang 3 cm,wortel potong korek api,daun jeruk gunting tipis kecil. sisihkan. lalu ulek bumbu bawang merah,bawang putih,gula,garam,kencur sampai halus. sisihkan
2. Rebus satu persatu sayuran selama kurleb 3 menit jangan lupa airnya beri garam sedikit agar warna sayuran tidak berubah pucat masih fresh. sisihkan.
3. Wortel di rebus.
4. Oseng bumbu menggunakan sedikit minyak hingga bau harum,lalu masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis. tambahkan sedikit air aduk sampai harum
5. Lalu masukkan kelapa tambahkan penyedap rasa,garam,kecap asin sedikit. matikan kompor.
6. Campur semua bahan jadi satu,sajikan..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urab sayur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati