Sedang mencari inspirasi resep soto bening semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto memiliki ciri khas kuah dan bumbu yang berbeda di setiap daerahnya. Seperti soto bening khas Semarang yang satu ini. Cita rasanya yang asin dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bening semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto bening semarang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto bening semarang:

1. Ambil Bahan utama
2. Sediakan 1/2 kg ayam (ayam kampung/pejantan lebih enak)
3. Persiapkan 1 cm lengkuas geprek
4. Ambil 1 batang sereh
5. Siapkan 2 lbr daun salam
6. Ambil 2 lbr daun jeruk
7. Siapkan 2000 ml air kaldu
8. Gunakan 1 sdt gula
9. Sediakan 2 sdt garam
10. Persiapkan 1 sdm kecap manis
11. Ambil Bahan Bumbu halus:
12. Persiapkan 5 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Persiapkan 1 sdt merica bubuk
16. Gunakan 1 cm kunyit bakar, geprek
17. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
18. Persiapkan Bahan Pelengkap:
19. Siapkan Ayam suwir
20. Siapkan Soun
21. Persiapkan Seledri cincang halus
22. Gunakan Bawang putih goreng
23. Siapkan Sambal rawit
24. Ambil Kecap manis
25. Gunakan Jeruk nipis
26. Gunakan Toge kecil
27. Siapkan lauk: Tempe goreng, perkedel, sate telur puyuh

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Soto bening ini banyak ditemui di daerah Solo, Jogja, Kudus, Semarang dan Klaten. Cara membuat soto telur puyuh kecap yang sering dijual di tempat makan soto.

Cara membuat Soto bening semarang:

1. Siapkan bahan
2. Blansir ayam, buang airnya. Rebus kembali untuk kaldu kuah soto
3. Haluskan bumbu, tumis hingga matang. Masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam. Koreksi rasa.
4. Ambil ayam dari dalam kuah, tiriskan Goreng ayam sebagian sebagai suwiran ayam untuk pelengkap soto
5. Saran Penyajian: siapkan Mangkok Isi dengan nasi, soun, toge, lalu siram dengan kuah soto panas-panas Taburi dengan suwiran ayam, bawang putih goreng, dan seledri cincang Tambah kesegaran soto dengan perasan jeruk nipis, sambal rawit dan kecap manis
6. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com - Sate telur puyuh kecap sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping makan soto bening, seperti. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening. Bagi yang tidak suka makanan bersantan, soto Semarang bisa menjadi pilihan. Untuk bisa menikmati soto Semarang, Anda tidak perlu. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto bening semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!