Kamu sedang mencari ide resep sate cungkring yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cungkring yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate cungkring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate cungkring enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate cungkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Cungkring menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate Cungkring:

1. Gunakan 1 kg kikil sapi
2. Gunakan 1 butir kelapa Yg sudah di parut, pisah menjadi 2 bagian
3. Siapkan 5 butir bunga sawang
4. Persiapkan 3 btg kayu manis
5. Sediakan Bumbu-bumbu
6. Persiapkan 8 siung bawang merah
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Persiapkan 1 sdm ketumbar
9. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
10. Siapkan 1 Ruas jahe
11. Ambil 1 ruas lengkoas
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Persiapkan 1/2 sdt biji pala
14. Siapkan 5 lbr daun Salam
15. Gunakan 4 lbr daun jeruk
16. Siapkan 3 btg sere
17. Persiapkan secukupnya garam
18. Ambil secukupnya penyedap
19. Persiapkan 1 sdm Gula pasir

Step by step untuk memasak Sate Cungkring:

1. Rebus kikil dengan bunga lawang dan kayu manis untuk menghilangkan bau
2. Sambil menunggu kikil empuk, Haluskan Semua bumbu2, kemudian tumis hingga harum
3. Setelah bumbu harum, angkat sebagian besarnya, sisasakan sedikit untuk membuat srondeng kelapa, setelah matang angkat dan pisahkan
4. Masukkan sebagian bumbu lagi, masukkan kikil Yg sudah di Rebus, kemudian masak hingga kuah mengental, jgn lupa yes rasa
5. Angkat kalau sudah di matang, setelah dingin, tusuk dengan tusukan sate
6. Taburi dengan srondeng kelapa
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate cungkring yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati