Lagi mencari inspirasi resep urap kangkung / sayur yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kangkung / sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kangkung / sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap kangkung / sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap kangkung / sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Kangkung / Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Kangkung / Sayur:

1. Persiapkan 1 ikat kangkung petiki daunnya
2. Ambil 200 gr tauge, siangi
3. Persiapkan 3 buah labu hijau, kupas, potong memanjang
4. Gunakan 1 butir kelapa, parut
5. Persiapkan 1 keping gula merah, sisir
6. Ambil 1 sdt garam
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
8. Siapkan 1 buah tomat uk kecil
9. Persiapkan 100 ml air
10. Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 4 siung bawang merah
13. Siapkan 1 buah cabe merah
14. Sediakan 5 buah cabe keriting merah
15. Ambil 10 buah cabe rawit merah
16. Ambil 2 ruas kencur
17. Siapkan 1 keping terasi abc

Bahan: Sayur: kangkung, kacang panjang, toge, wortel dan timun. Tips agar warna bagus: setelah matang, rendam sebentar dalam air es). Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui. Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman.

Instruksi untuk buat Urap Kangkung / Sayur:

1. Cuci sayuran. Didihkan air, masukkan labu masak sampai setengah empuk, lalu masukkan kangkung sampai matang tapi tidak overcooked, terakhir masukkan tauge, masak sebentar, angkat, tiriskan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, tomat, masak sampai harum, bau mentah hilang dan tomat hancur, lalu beri air biarkan mendidih, masukkan kelapa parut, gula merah, garam, aduk rata, masak sampai setengah mengering, koreksi rasa, kecilkan api, masukkan sayuran aduk rata, koreksi rasa kembali, jika sudah pas angkat, sajikan
3. Pedes nya pas sama selera rumah 👌
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap kangkung kelapa parut enak gurih. Resep Urap Sayur yang Enak Simpel gk pake Ribet Urap Kangkung (Water Spinach Salad) - Vegetarian. It's always been my absolute, my moment to my pleasure to tweeting recipes. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap kangkung / sayur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!