Lagi mencari inspirasi resep jengkol rendang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Jengkol Rendang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Jengkol Rendang:

1. Gunakan Jengkol
2. Siapkan 1 buah sereh
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 1 sdt garam
5. Ambil Kaldu jamur secukupnya (boleh pake kaldu ayam/sapi)
6. Persiapkan secukupnya Air
7. Sediakan 2 sdm fiber creme yg sudah dilarutkan ke air (jd seperti santan kental)
8. Gunakan 2 bungkus bumbu rendang
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 1 ruas jari jempol lengkuas

Cara membuat Jengkol Rendang:

1. Cara rebus jengkol biar empuk & tidak bau : masukkan air ke presto secukupnya, masukkan jengkol, 2 lembar daun salam, 1 kantong teh celup. Rebus selama 30 menit.
2. Siapkan bumbu halus (bahan sudah ditulis di atas) lalu tumis dalam minyak panas sampai harum.
3. Masukkan bumbu rendang, tumis hingga rata baru masukkan larutan fiber creme/santan.
4. Masukkan jengkolnya, tambahkan garam dan kaldu jamur, beri sedikit air jika terlalu kental. Lalu diamkan sampai menyusut dan kental.
5. Jengkol rendang sudah siap, selamat mencoba ☺️
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Rendang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!