Resep Lontong Sayur, Menggugah Selera

Resep Lontong Sayur, Menggugah Selera

  • Mama Rofif Najmi
  • Mama Rofif Najmi
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur:
  1. Gunakan Secukupnya lontong siap pakai (gak keburu bikin,sy beli😁) (lihat resep)
  2. Persiapkan Bahan kuah
  3. Persiapkan Secukupnya Nangka/kacang panjang,rebus (tdk ada stok nangka)
  4. Sediakan 2 bungkus santan kara @65ml (30 gr santan bubuk sasa)
  5. Gunakan 2 lbr daun jeruk (skip)
  6. Persiapkan 750 ml air (sy, secukupnya air)
  7. Gunakan Sesuai selera, gula merah,garam,kaldu bubuk/penyedap
  8. Sediakan Bumbu kuah (haluskan), sy bumbu yg siap pakai
  9. Sediakan 3 sdm bumbu kuning siap pakai utk kuah (lihat resep)
  10. Siapkan 7 btr bwg merah
  11. Ambil 3 btr bwg putih
  12. Sediakan 1 butir kemiri
  13. Gunakan 1/2 ruas kencur
  14. Sediakan 1/2 ruas jahe
  15. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
  16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  17. Ambil Lauk
  18. Persiapkan Masak habang (lihat resep)
  19. Persiapkan Pelengkap
  20. Gunakan Bwg goreng (lihat resep)
  21. Gunakan Sambel
  22. Sediakan Serondeng (tambahan dr saya) (lihat resep)
Cara buat Lontong Sayur:
  1. Tumis bumbu kuah, masukkan daun jeruk..kemudian masukkan nangka rebus aduk rata tambahkan air dan santan,aduk rata..pindahkan dalam panci dan masak kembali sampai santan mulai keliatan pecah tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/penyedap. Cek rasa..matikan api..
  2. Potong lontong lalu tata dipiring, tambahkan kuah, lauk masak habang, beri taburan bawang goreng, serondeng. siap disajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati