Resep Urab sayur yang Sempurna

Resep Urab sayur yang Sempurna

  • Indri Cantik
  • Indri Cantik
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep urab sayur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urab sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Urab Sayur/Gudangan, sambelnya bisa buat stock selama lockdown. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urab sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urab sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Urab sayur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Urab sayur:
  1. Sediakan 2 ikat kangkung
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Siapkan I bungkus tauge
  4. Persiapkan 1 ikat sawi putih
  5. Persiapkan Bahan halus
  6. Siapkan 6 cabai merah
  7. Persiapkan 5 cengek
  8. Persiapkan 6 bawang merah
  9. Sediakan 4 bawang putih1/2 sdt terasi
  10. Gunakan 1 bungkus kecil asam jawa
  11. Ambil secukupnya Gula dan garam
  12. Siapkan 5 ruas kencur
  13. Sediakan 4 buah kelapa (diparut manual kalo saya bun)

Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Sayur Urab is an extremely popular Indonesian dish, and something I made in my Bali Farm Cooking Class.

Step by step untuk membuat Urab sayur:
  1. Kukus kangkung,kacang panjang, sawi putih dan tauge setengah matang
  2. Tumis bumbu halus,cabai,cengek,bawang merah,bawang putih.. masukan gula dan garam
  3. Setelah bumbu matang maaukan kelapa parut aduk dan sampai kering
  4. Dirasa sudah pas rasanya masukan kangkung, kancang panjang,sawi putih dan tauge tadi aduk rata..
  5. Rasanya sudah mantap matikan kompor..siap disajikan !! Selamat mencoba bun Semoga suka dengan resep saya..
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urab sayur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!