Resep Udang Bakar Saus BBQ, Enak Banget

Resep Udang Bakar Saus BBQ, Enak Banget

  • Ayu Risqi Nafisah
  • Ayu Risqi Nafisah
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep udang bakar saus bbq yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar saus bbq yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saus bbq, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar saus bbq enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Udang Bakar Saus BBQ enak lainnya. Coba saja bikin sate udang bakar madu untuk barbeku (BBQ) malam Tahun Baru. Pada resep ini, sate udang bakar madu disajikan bersama saus mayones.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar saus bbq yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Saus BBQ memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Bakar Saus BBQ:
  1. Siapkan 1/2 kilo udang
  2. Sediakan 1 sdm jeruk nipis
  3. Ambil 4 sdm kecap
  4. Siapkan 4 sdm saos
  5. Persiapkan 4 sdm saus sambal
  6. Gunakan 2 sdm Madu
  7. Ambil 1 sdm minyak sayur
  8. Siapkan 1 sdt oregano
  9. Siapkan Mentega untuk memanggang

Lalu, diolah dengan memakai saus BBQ dan ratakan. Jakarta - Udang selalu jadi sajian primadona BBQ. Jika bosan udang bakar, Anda bisa membuat sajian udang yang tak kalah enak. Selain dibakar dengan bumbu sederhana, udang juga bisa diolah jadi sajian lain yang tak kalah menarik selera.

Step by step untuk buat Udang Bakar Saus BBQ:
  1. Bersihkan udang, marinasi dengan air jeruk nipis,diamkan. Lalu tusuk dengan tusukan sate sesuai selera.
  2. Campurkan semua bahan bumbu kecuali mentega, rendam udang yang sudah di tusuk dan masukkan kulkas agar dagingnya lebih kenyal
  3. Setelah 30menit, panaskan mentega di atas teflon atay pemanggangan bebas, panggang udang sambil sesekali diberi bumbu rendaman. Kebetulan saya pakai oven listrik,menteganya langsung dicampur ke bumbu rendaman lalu dioven sampai matang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Diberi saus aasam pedas, saus tomat, lada hitam atau dibuat pecel udang. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan. Ikan Bakar / Udang Bakar / Cumi Bakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar saus bbq yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!